MY JACT'S 烹 飪 課

無謀旅路 悠然旅情

隨遇而安的旅行.類似無菜單料理的概念.大至想好要去哪裡,訂好旅舍(我傾向不預訂,且走且看,但丈夫不同意),雖買了旅遊書,卻是敷衍著看.年歲漸增,用功排行程很累人,何況我從來就是個懶人.美其名曰放下我執,不再有非去不可之處.缺點是可能錯失好地方,優點則是處處驚喜,悠然閒適,更像是易地生活,而非觀光.

蟹場溫泉

   出了田澤湖車站,細雨濛濛,空氣冷涼.巴士行駛在山路上,農家,野花,湖,森林......,終點是乳頭溫泉鄉的蟹場溫泉.樸樸實實,沒甚麼裝潢的旅館.掌櫃的年輕人古意羞赧,以流暢的英文把我們案內的很妥當.借了傘,出門散步去.冷雨中,空氣特別清新,彷彿吸進清涼的薄荷,樹木更翠綠潤澤,先達溪谷水聲轟隆,山翠與溪流形成絕妙的風景.人在圖畫中,在空無一人的山水裡.

   回到旅館,丈夫說,去露天混浴吧!好呀!這正是此旅店的特色,.浴場在十公尺外的樹林裡.出門時剛好一個歐吉桑浴罷歸來,於是,我們很幸運的獨享這個好大的露天溫泉.水質清澈無比,四周是新綠的山毛櫸森林.天氣真冷,一進入熱燙的溫泉,啊,真舒暢.滿眼綠意中,煙霧渺渺上升.我們好像兩個無人管束的小孩,盡情的嬉戲.雖然沒有甚麼豪華的設備,可是大自然永遠是第一流,壓倒所有的人工匠氣.

   晚餐時刻未到,飢腸轆轆的我們坐到廊簷下,邊看書邊賞雨.窄窄的廊簷,是日式建築裡很安穩人心的角落.靜定舒適的感覺油然而生,特別是在下雨的時刻."開飯了!"跑堂的宣布.開心地進入大廣間用餐.點了兩瓶田澤湖啤酒,配上滿桌的鄉村料理.說真的,吃遍了豪華溫泉晚膳,這純樸的鄉下菜更能引發我們的興趣.山菜,溪魚,小螃蟹,醬菜,Kilitanbo鍋,清新的原味,一如山間風景般.要說缺點的話,就是魚,肉量太少了,有點吃不飽.

青森

青森很可愛,雖然我們只逛了一個下午,而且只在車站附近,但是很足夠了.寬寬大大的街道,居酒屋,壽司店,咖啡館,鄉土料理一應俱全.穿過安靜的街路,自然而然就走到海港邊.橋,雲,海,走著,看著,呼吸著海風,心胸開闊.新建的文化館,賣店,有型有格,十分吸引人.下榻的旅店,更是一大驚喜.以為是窄小的商業旅館,卻是氣質典雅,精緻舒適,處處用心,不輸精品旅館.低於三千元的廉價,讓丈夫質疑:可包括早餐?啊!有的,而且是比五星級飯店更高品質的餐食:精品麵包,鮭魚卵,明太子,蘋果汁……..可惜前一晚吃撐了,白白的浪費一場盛宴.

  十和田湖 Sleeping Beauty

   為了去奧入瀨溪流,在十和田湖訂了一間Lakeside Hotel.這兒離奧入瀨有點遠,我們心裏嘀咕了一下.沒想到，這少見人跡的湖畔美地，像是私人莊園，任我倆獨享．初夏的陽光輕亮溫煦，杉木筆直向天，安靜之中，自有悠緩的律動，有如熟睡的美人．唯一的缺點就是多風．這也難怪．湖濱原就風大．但只要日麗，倒也無妨．碧波萬頃的湖面，遠處圍著一圈山．湖畔的少女雕像真優雅，而森林內的神社靜謐幽綠．下榻的旅館是老派作風．連職員都是老人．繫著蝴蝶結領帶的老門房，幫我們把行李扛上而樓，真是老當益壯．餐廳的景觀真好，兩面大玻璃窗：面湖，面草坪巨樹．用餐時刻，夕照金光美不勝收．豐盛的晚餐，大快人心，飽到連白飯都吃不下了．

　　蔦溫泉

　　從十和田湖去蔦溫泉，時間很充裕．悠悠閒閒逛了空靈靜美的鳥七沼．然後，下起了雨．入住時間未到，旅館倒是通情理,讓我們提早入住．升級住進面向森林的房間．整個密雨不歇的午後，泡溫泉，賞景，享受不疾不徐的悠然．好的溫泉旅館，一定要有景．蔦溫泉的楓之間，面對著花木扶疏的庭園．浴畢，坐在雅緻舒適的房間內，每個人都安靜地休息．木造的浴場，古風濃濃．早上，陽光從窗外射進久安之湯，水氣氤氳，透明的泉水顯出木材的溫潤厚實，木頭的香氣飄盪其間，剛巧只有我一人在大浴場，至福的溫泉經驗．

   光與綠

    奧入瀨溪流.光與綠與水的三重奏.

 晴朗的天氣,坐在巴士第一排,車子在森林間繞來繞去,滿眼翠綠,而篩下來的光在樹林中跳來跳去.那麼多的綠!眼睛滌洗的好清淨.每日每日的看,視力會變好吧?我問.丈夫笑而不語.

   盛岡

   盛岡有何名勝?誰會特意來玩?

   我在旅遊畫冊上看到盛岡有好多氣氛絕佳的懷舊咖啡店,便認定了這是值得造訪的都市.午後抵達盛岡,安頓好行李,去光原社走走吧.與宮澤賢治有關連的咖啡館.並不難找.旅館前的大馬路上直走,在橋上便看到了招牌.從柴木町走進去,真是優美有趣的一條街.安安靜靜,沒甚麼遊人,北國的初夏如同春天一般暖馨,陽光輕灑,光走路就是一種幸福,何況此地如此親切雅致,套句流行用語:很好逛.光原社是出版宮澤賢治童書”注文很多的料理店”之原址.面街的店舖出售高雅的餐具,美麗的中庭一角,小巧的可否館飄出濃濃的咖啡香.

   跳上蝸牛號巴士,前往盛岡城蹟.

   途經一家藝廊,進去觀賞.除了畫可觀,藝廊的陳設布局房子優雅極了.走出來,鑼鼓喧天,啥事?原來是抬神轎,那極富律動感的步伐與節奏引我們緊緊追隨.盛岡城蹟公園,綠樹蔭濃,水流清澈,彷彿仙境.城牆邊的玫瑰花園,更是伊甸園.各種樣式色澤的花一起盛開.薄暮時分,在這個安靜美麗的花園,滿心難以言喻的至福.盛岡的佳美之處便在於此:人跡稀少,處處皆可供流連的美景,不時有小小的驚喜.這裡空氣清新,眼界開闊,街道寬大,房屋寬敞……,總之,是宜於人居,適合緩慢生活閒逛的好地方.