Combination of Cream Tea and Breakfast
Tea and Cream Tea
最近正紅的”名媛教育”( An Education ),取材自記者Lynn Barber的回憶錄,由尼克宏比編劇,英國味甚濃.飾演女主角的Carey Mulligan俏皮甜美,十分惹人憐愛.純真的失落,如此戲劇化,令人惋惜輕喟.觀影之餘,我注意到兩個屬於英國文化的小細節.其一是,男主角第一次邀Jenny去聽音樂會,會後順便用餐.女兒晚歸,當母親的不免擔心,坐在客廳等門又太刻意,於是佯裝在廚房洗鍋子.Jenny一回家便問母親:”您在做什麼?洗鍋子?我們不是老早就吃過晚餐了嗎?”那句話裡的晚餐,用的是Tea.原來,英國人說Tea,除了是茶,也有晚餐之意.這樣的晚餐吃得早,菜色也簡單,通常適合小孩和老人,吃完早早上床去睡.
其二是,男主角邀Jenny去牛津渡週末.他說去牛津可做的事很多,其中一項是”喝奶茶.”(中文字幕如此翻譯Cream Tea) 英國人喝茶例加牛奶,說是喝奶茶也沒錯.但Cream Tea其實是家常下午茶,指的是一壺紅茶加上幾塊英式鬆餅(scone),餅上塗抹草莓果醬與Clotted Cream.除了大飯店豪華的三層點心下午茶,一般茶館提供的多半是Cream Tea.寒冷濕涼的天氣裡(英國幾乎全年都溼冷)來上一壺熱茶與幾塊溫熱甜美的鬆餅,確實振奮人心.影片裡很令我感動的一幕是,Jenny遇挫之後獨自鎖在房裡,原本討人厭的父親輕叩房門,溫柔地在門外說些安慰的話.他也為Jenny端來一杯茶與幾片餅乾.無論何時,熱茶與甜餅總能適切地撫慰英國人.
電影裡的幾個人物,聽音樂會,買畫,賞畫,沾滿文化氣質.也不知是真喜愛還是為稻粱謀.不禁想起董橋那篇”喜歡弄點文化的人,”開頭幾行說:”重訪英倫,又值仲夏,郊區人家門前的玫瑰依舊頗有情趣,城裡房子窗台上的花草也甚為可喜.書鋪都在,酒館也在,劇院,音樂廳,圖書館,博物館不變.文化是有的…..” 是啊,倫敦人就是喜歡弄點文化.董先生學問大,談論的是威廉莫理斯與先拉斐爾派的羅塞蒂與伯恩瓊斯(Jenny很喜歡的畫家).我呢,不學無術,專看枝微末節,只能拿Tea and Cream Tea來大作文章.
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