泰式涼麵。雞腿肉切丁煮熟拌以鹽，胡椒，羅勒粉。大蕃茄去皮切碎，小蕃茄切對半，洋蔥切細絲泡過水，加上香菜，蒜末，全部以泰式辣醬與魚露，檸檬汁拌好。佐冰啤酒尤其好。J買來克林姆的蛋糕。清爽美味。芋泥，草莓，養生都很可口。--- A纪錄於2007年
我們的烹飪課 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
紅燒牛肉麵。以洋蔥，辣椒，八角爆香，入牛肉(牛腱，半筋肉)，淋醬油與糖上色，加酒，熱水煮至爛再放紅白蘿蔔。一大鍋，熬了兩小時，湯濃肉爛。在樓梯口就聞到香味。 纪錄於2007年
我們的烹飪課 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
