Côte d'Azur(三)－MY JACT'S 烹飪課

9/9 Old Town

吃過了早餐(只是煮蛋,棍子麵包,咖啡,就令我萬分滿意),S出門去開會,他得到晚上才回來.我慢悠悠地研讀地圖,回幾則Line,這才出門觀光.這可是我第一天獨遊呢.有幾許忐忑,卻有更多的自由無拘感.步調要多慢都可以.我在Massena下了車,欣賞華麗的噴水池,很快就在廣場一角看到前往Cours Saleya的指標.這日正好是星期一,花卉果品市場休市,取而代之的是骨董市集.法院前面的擺攤甚有可觀:東方骨董,西方教堂古物,手飾,衣物,家具,林林總總,令人目不暇給,頓時突發奇想,若有人給我一筆錢做生意,我就來此選購秀逸出塵的物品,帶回台灣賣.逛了好一陣子,終於決定朝海邊走去,除了飛機降落那晚看到璀璨的海灣,我還沒見到海呢!啊!海又藍又平靜,看人浮游碧波,心生羨慕.

我的目的地是Castle Hill Park.從老城邊緣有許多彎曲的小路可通達.但我路不熟,還是乖乖的去搭電梯.真方便,一下子就到了山頂,俯瞰海灣與舊城,真美!山上林木蓊鬱,流水潺潺,還有古典的建築,那些可愛的細節,例如海馬,花卉....,令我深深著迷,細細觀賞.漫遊其間,只覺賞心悅目,一重又一重的驚喜,竟然,還有壯觀的人工瀑布.下山,我隨便挑選了一條路,路的起點,是個猶太墓園,陽光下安詳寧靜,卻有許多苦難的故事.下坡的路徑,正值午休期間,更加靜默,只見亮晃晃的陽光,陰影,九重葛,百頁木窗,雕花鐵門,以及穿越其間的微風.

下到舊城,小餐廳的戶外座位擺到了街上,幾乎滿座,鋪著紅白格子桌巾,看起來家常可親.我從小黑板上看中了一道菜:Stuffed Sardine.又飢又渴的我,先要了一瓶氣泡礦泉水,然後靜靜等候,因為是現烤的,所以需要時間.反正我也不急,讀著侍者給我的中文旅遊書(書上有介紹這家餐廳),看看窄巷裡熙來攘往的遊客,以及斜對面別家餐廳戶外雅座的客人,好愜意.當烤魚香味飄散出來時,我知道我的菜好了.啊!真好吃.富含油質的沙丁魚外皮酥脆,裡頭夾著綠色的填料,簡單樸實的地中海之味.這是我吃過最好吃的沙丁魚,鮮美,無刺,天天吃也不膩.

離開餐廳,我在如迷宮般的舊城裡東張西望,各種香料,吃食,水果蔬菜,五顏六色,有那麼一剎那,我分不清這裡到底是法國,義大利,西班牙或是摩洛哥.突然間,鼓聲響起,好幾個北非裔的青年聚集,爽快地表演起體操雜技,隨即快閃離開,真是好有創意的街頭藝人.

回家途中拐進超市買了晚餐的菜,回家睡了個午覺,起來後在陽台上喝氣泡酒,看貓跳上躍下,正思索著要不要去十分鐘路程的東正教教堂時,S提早回來了.我們一起出門,離開街坊,彎進車水馬龍的陋街,再一轉彎,是精緻豪宅矗立的高級住宅區,東正教會已然關門,但從籬柵外往內看,洋蔥頂的教堂仍是如童話圖書般奇幻.

9/10

出門時天陰陰的,到了Cours Saleya,下起了傾盆大雨.逛花卉果菜食品市場的計畫泡湯,我提議去美術館.搭Uber來到位於高級住宅區內的Musee Des Beaux-Arts.古典雅致的建築,雖然些微失修,但仍然高雅怡人.展出的畫作以古典畫風為主.一幅妖嬌女子與華麗背景的畫作吸引我們細觀,題目是泰綺思.原來如此.二樓有羅丹的”吻”,我在高美館的Tate Britain 展覽看過.俄羅斯籍藝術家的小孩與狗銅雕,溫馨可愛,百看不厭.窗外雨不曾歇,幸好有這精美幽靜的美術館讓我們既遊憩又增加心靈能量.