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祝大家2012年新年快樂!!

2012 05 20

和爸爸開車出去,想吃三明治配咖啡.尚品觸景傷情,去魚羊好.車行永福路上,轉念去廣富號.爸爸在門口跌了一跤,幸虧無礙.食物還可以,店員很親切.沒賣咖啡,我應該不會再去了.爸爸很高興就值得了.

六點多和爸爸去綠綠小麥買麵包,去師院走走.下過雨的空氣很清新.阿勃勒的金黃花串在陰雨中很明亮.感謝爸爸的陪伴.

2012 11 3

   傍晚和爸爸去漁光里散步.寧靜的社區很迷人.今天的夕陽又紅又圓.我們從樹林間看到太陽已低,連忙趕到海邊.海面上的雲還是太厚,金紅的圓球還未入海就被雲吞噬了.海邊的芒草很美,襯著背面的樹林,頗有荒原的味道.

切開今日在市場買的金華火腿.除了湯,一道火腿煨白菜,一道扁魚花椰菜.主食蒸黃魚,算是我的拿手菜.黃魚抹鹽,淋上紹興酒與一點點醬油,鋪上蔥花蒜頭火腿屑香菇絲微波四五分鐘.魚肉細嫩鮮美,豐腴而不膩.我和爸爸吃中午的冷飯,S吃昨日從萬吉牛肉莊打包回來的米粉.主菜似乎太單薄,我和爸爸餐後各吃了一根香蕉.然後,又想喝咖啡,於是煮了在尚品新買的耶迦雪夫.清爽順滑.配新港飴更突顯焦糖味.想起還有九十九島仙貝,拿出來配咖啡.我真喜歡那單純的美味.原料只有麵粉,糖及花生.酥脆的口感中充滿糖的清甜與花生的香氣,融合得真美.父親讀著說明,說是以米為原料的叫仙貝,而以麵粉為料的叫仙佩.(Senpei)幸虧父親有解釋,否則喜歡假博的我又要漏氣了.

2013 01 14

   騎腳踏車去建安市場買花.深淺紫混合的兩束菊花.

   我把花插好,向媽媽三鞠躬.拿出衛生紙把墓石擦一擦.然後走到墓園邊緣處.地上的野花沒有上次多,但有一些紅色的小植物很好看.微風吹來,香蕉,苦苓以及其他樹的樹葉沙沙做響.這真是一個寧靜的地方呀!一回頭,看見有人進來墓園,再仔細看,是父親!”爸爸,爸爸,”我大聲的喊了兩聲他才聽到.他穿著藍色的運動褲,背著紅色的游泳袋.他稱讚地上的小黃花很美.我們欣賞了一下周圍的景色,我幫他在苦苓樹下拍了照.”好帥喔,”他看著手機上的照片說.父親真是純真可愛,個性溫和,少見的純情,又不會自憐自艾.他摘了兩朵黃澄澄的野花,插在母親的墓前.這兩朵明亮的花跟菊花並不衝突,也帶來了清新的,喜樂的氣息.就像父親明朗的純真的個性,帶給我如薰風般的感受.

2014 07 11

早上載爸爸和公婆去關仔嶺洗溫泉.雖是盛夏,溫泉浴還是很舒服的.這裡海拔稍高,又在山區,樹多風涼,午後常有烏雲籠罩,甚至下雨.泡在熱泥水裡,一點也不燥熱.坐在躺椅上小寐,溪水潺潺,微風徐徐,陽光跳躍著.還有蝴蝶飛舞.大自然的魅力於我,比什麼金雕玉砌的裝潢都強.浸泡夠了,去山泉泳池游泳.趁著烏雲蔽日,我跳進池裡划泳.邊游邊看綠樹枝葉搖曳,藍天白雲飄浮.一陣涼風吹來,空氣有植物的馨香,真是幸福.一會兒太陽出來,我上岸躺在長椅上享受自然的氣韻流動.看父親在水裡一趟蛙式一趟自由式地來回泅泳.他不怕日曬.八十二歲,還能如此健康地享受,運動,實在幸運啊.我心裡泛起一絲感動.

2014 09 05

傍晚的時候煮飯.原該氣定神閒的,然而我的專長就是懶洋洋的拖磨,時間快用罄才開始做正事.先是貪看書,然後匆匆忙忙收衣服,這才輪到煮飯.米早已洗淨泡在水裡,按下電鍋開關即可.昨日的清燉牛肉湯放瓦斯爐上加熱.半塊豆腐切丁,薑磨泥,淋上醬油與香油.絲瓜削皮切塊與蝦皮嫩薑煨炒.都搞定了,最後才來做酪梨與萬巒豬腳雙拼.一邊聽著兒子燒給我的CD,低沉美妙的男聲與節奏,不太喧鬧的搖滾.不知他們在唱些什麼,卻感覺得到所欲傳達的或苦或喜的飽滿情感.父親在客廳裡坐著,丈夫即將返家,我一面切著酪梨,頓時體悟到家庭的溫暖.如此尋常的場景,然而人所尋找的青鳥,不就在眼前?只是,我微微想念起不在場的兒子.

2015 02 09

前兩天吃晚飯的時候放一張爵士CD.飯後坐在沙發上,父親聽著Billie Holiday晚年略帶嘶啞的歌聲,評論道:”好像生鏽的聲音.查埔很常見,查某就罕見了.”真是貼切的形容.父親總是那麼妙.雖然他常讓我生氣(我自己的問題),但無可否認的是,他有很多的妙言妙語.隔日他來吃早餐時,我又放著同張CD.Holiday的歌聲悠悠響起,我說:”,你昨日說這歌聲好像生鏽.”他似乎忘記了.略一沉吟,開口道:”若是以波幸古(boxing)來說,這是屬於heavy.”哈哈!

2016 10 16

黃昏的安平,海自然是水平的,彩霞也呈水平,美學上水平是穩定的基調.霞光柔和,粉橘淺金暗紫,風帶來淡淡的海味.一切都這麼的淡泊平靜,讓人想起史特勞斯最後四首歌裡的At Sunset.在定靜中最喧囂的莫過於一波波的海浪聲.但那規律的聲響掩蓋了周遭的人聲,整體仍是靜謐的.吸著清新的空氣,突然想哭.日常的煩惱,老的,小的,自身的軟弱.....,日前做了一個夢,夢裡醒轉不太過來,看不清楚眼前的一切,驚慌地呼喊出聲,被丈夫搖醒.很明顯地,前途的未知已成為夢靨.不過看著父親在海灘上走來走去撿拾貝殼,那麼老的人卻天真而充滿生氣,悄悄地安慰了我.

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2017 01 07

週六午餐後,爸爸打電話來跟我說NHK的女高音演唱很好聽.我家沒NHK,乾脆去他家看.原來是New Year Opera Concert.製作,演唱主持均是高水準.新年看這樣的節目真好.想起台灣春節期間吵吵鬧鬧,粗製濫造的賀歲節目,頭都痛了起來.我真討厭過年的庸俗吵雜,大吃大喝.

2018 01 19

日前在市場買了一大塊肥美的土魠魚中段,五百多元.用少許油煎得兩面金黃,魚的油脂一直釋出,香氣撲鼻.只有我和老爸兩人的餐桌上,我們吃白飯配鹹香鮮腴的魚肉,佐以用鹽昆布淺漬的蘿蔔與高麗菜,真是絕配.土魠魚,是我心目中無可取代的第一名.

2018 03 20

帶爸爸去新樓門診.回程經過府連路,他看著東北酸菜白肉鍋的招牌,:" 東北, 不就是滿州?"是啊!我答.然後,他就哼起一首滿州姑娘要出嫁的日本歌:三月春天到,雪就要融了,迎春花將開,隔壁村的王先生,請再忍耐一下,姑娘我不久就要出嫁了.!真有趣!爸爸總是出奇不意令我驚喜.記憶不好的他,總能觸景生情,想起從前學過的歌,而且一字不漏,太厲害了.比如說,有一晚我們在國小散步,望著一輪明月,我問他可否唱有關月亮的歌.以為他會唱荒城之月,沒想到他唱起了一首九州礦工的歌:煙囪又高又直,直達天上,烏煙可弄髒了月娘姊?

2018 09 24

中秋節.

S去花園做工(圍一個菜圃),拔草.我帶爸爸去西門路買花.花店老闆娘一如以往親切,她請爸爸吃月餅,幫我們弄了兩束以百合為主,各色小菊花圍繞的花束,很好看.爸爸的口才很好,和另一個溫柔和善的女顧客聊了起來,甚麼看花免錢,花店的女店員最漂亮等等.

久未至墓園,爸爸初時有點忘記,想起後隨即尋到母親的墓前.我請他拭淨墓碑,添水,插花.這是一個日照強烈,安靜的早上.我照例在墓石間遊走,看著名字,生卒年,及碑文.有人一生未婚,高壽九十幾.有人英年早逝.有丈夫鰥居五十載後合葬的夫婦.將一切交託給上帝,並倚賴祂,祂必成就你所求的事.一個早逝的父親碑石上如此寫著.他的家人是靠這樣的期盼療傷的吧.

離開墓園,我們驅車至鴨母寮菜市.我在小攤販那裏買了香腸熟肉:粉腸,三色蛋,蟳丸,雞捲.還買了我最喜歡的台灣豆醬煮鯽魚,特別要求無卵的.然後特意繞到許先生的雞肉攤,他是爸爸的老朋友了,從前常一起出遊.許先生眉毛都白了,還很有力氣剁雞肉.看到爸爸他十分高興,爸爸的好口才又發揮了:看到你,我比吃一隻雞更有元氣!

 

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2019 09 18

開車回到尼斯,靠著導航,進入市區倒也很順利.還了車,拖著行李找Gounod街上的Hotel Oasis.?這一帶怎麼都是以音樂家為街名?白遼士,聖賞…..,!Gounod就是古諾!旅館鬧中取靜,有個小院子,而且這裡還住過契柯夫跟列寧.俄羅斯的名流貴族特別喜愛蔚藍海岸的晴朗和暖,此地不僅有俄羅斯墓園,更有全歐洲最大的東正教教堂.真是令人嘆為觀止的華麗大教堂.裡裡外外,我們流連了許久.

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俄羅斯教堂附近的甜點店,價廉物美,歇腳的好地方

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旅館附近的大街

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午餐:典尼斯特色前菜組合

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當代美術館的頂樓.展望很好.刻正展出Yves Klein的作品,同時也是柔道高手的他,英年早逝.留下獨特的藍,名之為International Klein Bleu.

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黃昏的英國人大道

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人聲鼎沸的餐廳區

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馬賽魚湯,老實說,我做的比較好吃

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淡菜大大勝出! 美味!

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