MY JACT'S 烹 飪 課

為了想去雙流走路,週六就先去車城住一晚.”海濱的家”,白色的三層樓房子,面對寬闊的海景.主人夫婦氣質出眾.客廳裡有很多林海音,林文月的作品.也有好聽的CD.文靜優雅的氣息悄然流動.林先生親切健談,林太太稍為矜持,講話很好聽.房間,浴室寬大簡淨.通風好,被褥無人工香味.兩面玻璃窗,躺著就可以看山看藍天看海景.這是一個平靜的海灣.溫暖的冬日,我很想下海游泳,可惜忘了帶泳衣.喔,是完全沒想到寒冬仍有機會游泳.夕陽真美.坐在房間裡看著金色的雲霞,穿雲而出的光束,以及海面上的金色大道.靜觀夕陽而不東奔西跑,真是好選擇.

晚上去恆春.肚子還不餓,停好車便好整以暇地晃盪.書局咖啡店民宿Pub小吃…..,恆春發達了,但還算是純樸可愛.這樣閒步其間,比墾丁大街有意思多了.原本想去河內越光,但突然下起了雨,而雞肉飯小攤看起來乾乾淨淨,便坐下來吃了個簡單的晚餐.餐後雨停了,踱到老街合吃一碗綠豆蒜冰.啊,真好吃.清清爽爽,糖漿的焦香特別迷人.夜晚在浪濤聲中睡去.海浪的拍打強弱適中,引人入眠.

早餐真是好.我們看書飲咖啡和林太太閒聊,林先生在廚房做出四道菜:菜脯煎蛋,煎豆腐,洋蔥木耳青蔥炒杏鮑菇,以及香菇炒大白菜.蕃薯稀飯加了小米,黏稠好口感.我們全部吃光光.配以馬勒的大地之歌.

冬日的雙流沒有夏日那麼青翠,但是走起路來還是那麼的舒服愜意.這是多風的一天.但山林小徑裡是背風的.大自然真美.大大小小的植物夠我看不停.走得通體舒暢.在遊客中心巧遇s的幼時鄰居.好多年前我也在這裡遇到我的鄰居,真巧.

回程在新埤的客家小店用午餐.已過了尖峰時間,客人疏落.我們要了米粉湯,紅燒肉飯,粉腸湯,滷味,青菜,啊,樣樣都好吃.每回南下,總要來這裡用餐.老板和我們聊起來,他記得我們呢!