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祝大家2012年新年快樂!!

 

   在大都會博物館的時候,兒子打電話來,他剛下了課.已經將近兩點,他還是要等我們一起用餐.這幾天,不知是否我們即將離開的關係,他很肯花時間陪我們.很欣慰的搭地鐵到格林威治村與他會合.可能是近廟欺神的關係,才搬進宿舍沒幾天,他已宣稱不喜歡附近的餐廳.英明的我好幾次帶他們父子倆往東村去吃飯.那裏小館子多,亞洲印度中東歐式都有,價錢又便宜.前幾天我們去一家很特殊的小店.菜單上寫著西班牙文,起先以為是西班牙餐廳,進去後才發現是祕魯餐廳.便宜得沒話說,菜色新鮮美味,氣氛又很好.當時就說日後還要來訪.這日三人很有默契的又往那兒走去.

   位於第一大道與第六街轉角的這間小館,裝潢得很樸實.棕褐色的木頭桌椅,牆上有祕魯壁毯,和有點俗麗的圖畫,但感覺很溫暖.我們照例坐在臨走道這一側.因為天氣熱,門窗都拆卸下來,風徐徐吹來,人雖在陰涼的室內,卻有坐在戶外的感覺.對街是一間高雅的印度餐廳,鋪著白桌巾的桌子擺在走道上,小花瓶上有紅色的玫瑰花.

   天氣好熱.我們一面喝著侍者端來的冰水,一面研究菜單.上回我點了一道芫荽雞湯,綠色的湯裡有滿滿的雞肉與稀稀的米粒,感覺很像故鄉的阿憨鹹粥.我是東方胃,出門最愛喝湯.兒子雖宣稱喜愛西式食物,他也很愛湯.這次他點芫荽雞湯,而我的套餐附蔬菜雞湯.我不得不說這小館的湯做得真棒.可這大大的一碗湯一下子就把我們打倒了.幸好接下來的菜份量不多.我吃著久違的魚,S吃海鮮飯,兒子的菜則是馬鈴薯泥玉米粉雞肉與起士的焗烤.下午的時刻,只剩我們一桌客人.暖風薰人,我們邊聊邊吃,聽兒子談他的課,以及昨天新買的一本談伊拉克戰爭的書.這幾日他那麼的乖巧貼心,我幾乎都忘了過去劍拔弩張的時光.晚上我們就要搭機離去,心中頗覺依依不捨,特別是他那麼乖巧.他問:”你們等一下有何計畫?”我說沒有,如果他有其他的事可先行離去.他說他沒事,要多陪陪我們.

   我們閒踱在樹蔭夾道的第六街.我很喜歡東村的氣氛.街兩旁是五層樓高的公寓,一樓都是可愛樸素的小店面,街道安靜少人.這裡比格林威治村更悠閒自在.兒子說想買一件連帽T,於是走到百老匯大道上的NYU Book Store.說是書店,一半以上賣的卻是衣服手提袋文具等物,價錢可不便宜.因為就要離去,難免特別寵愛,他要買衣服就買吧.結果瘦小的他找不到合適的尺寸.他不吵著要其他的東西.突然,他說要留在書店看看書,與我們深深的擁抱.這就是道別了?出我意料之外的快呀!可他肯在同儕絡驛不絕的書店與我們擁抱也出我意料之外.我意猶未盡的與他握手,他卻說:”為什麼要握手?”我只好苦笑.

   走在書店很多,我很喜歡的這一段百老匯大道,心情沒有很大的波動,就像之前幾次我們在校區分手一樣.可是我一直避免往深處細想.我想記住的是東村的陽光樹影街道,以及街角那間祕魯餐廳.我們和剛成年的兒子,在此有很美好的夏日時光.

 

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   跟我認識的其他孩子比起來,兒子在飲食上好像特別挑.他不吃海鮮,不吃甜甜鹹鹹的菜,不吃饅頭,不喝牛奶豆漿,不吃青椒大白菜韭菜南瓜芋頭絲瓜西瓜….,族繁不及備載,每次上市場,站在菜攤前我都要苦思良久,不知買什麼好.綁手綁腳,買菜做飯的樂趣去掉一大半.有一次他出門幾天,我彷彿大解脫,急忙買了南瓜,絲瓜,海鮮等等平日無法光明正大上餐桌的菜.

   我這麼努力煮菜,他也愛吃不吃的.竹筍湯有一點苦味他就不喝,我拿手的滷肉這幾年他竟說不喜歡.那投他所好的西式菜餚呢?我自己吃得津津有味,他老兄卻嫌味太重.精心製作的義大利肉醬麵,他說肉醬處理得像是肉燥.大蒜野菇馬鈴薯燜雞,我嚐起來明明很香濃,比在義大利吃到的料理還美味,他還是說有.(,我偷加了一點醬油和小米酒,但我覺得香而不台呀!),他吃東西最講究道地兩字.authentic的一概出局.滿桌子的菜,他卻還要拿香鬆或日式漬物配白飯了事.有時候真灰心,為誰辛苦為誰忙啊?用心做出來的佳餚都不是他的菜!”

   出門吃飯也很麻煩.台南沒幾家他看得上眼的餐廳.最常去的是上海湯包和松仔腳.他愛台北米粉湯和麵線糊.我在文化中心附近發現一間賣台北米粉湯和黑白切的小店,興沖沖帶他去,這小子勉強吃完米粉湯就不肯再吃滿桌的黑白切和燙青菜.為什麼?因為醬油膏甜甜的,燙青菜上淋的肉燥他不喜歡.真是令人氣結.

最近一次,在台北SOGO樓上的點水樓,是他自己點的菜喔:蟹殼黃,蔥油餅,小籠包,元盅雞湯.雞湯向來是他的最愛,沒什麼問題.我吃了一個蟹殼黃,水麵油麵和得鬆薄香軟,入口即化,裡頭還有翠綠的蔥花.”阿和,這蟹殼黃好好吃啊!”我邊說邊停箸,想留多一點給他.我夾起一個小籠包.沒想到兒子吃了蟹殼黃竟評道:怎麼那麼多蔥?它的口感鬆鬆軟軟有麵粉味,我不喜歡.,媽媽,你留小籠包給我.”傻眼之餘,我也懂他的意思了.確實,點水樓的蟹殼黃不道地,它比較像港式茶樓的黃橋燒餅,而跟我常買的高記蟹殼黃不一樣.高記的比較香脆,裡頭沒有太多蔥.蔥油餅一上來我就知道不妙,因為青蔥超多,搞不好還是特選的宜蘭三星蔥呢!他勉強嚐了一片.結論是,他覺得點水樓不怎麼好.他很像一面照妖鏡,原本我覺得還不錯的,經他一品評,確實看到缺點.可是,誰像他那麼敏銳啊!真是累死我了.

踩地雷的滋味真不好受.

 

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